Kóstold végig az ELEVEN Tavasz étlapját!
Gasztro

2018. 05. 11.

Kóstold végig az ELEVEN Tavasz étlapját!


Az Eleven Tavasz a Bartókon nemcsak izgalmas programokat, hanem izgalmas ízeket is hoz. Nagyon egészséges, nagyon #streetfood, nagyon finom ételeket, italokat kóstolhattok a három nap során. 

>>> FACEBOOK-ESEMÉNY <<<


Az idei #ELEVENTavasz menüje:

#Borkóstoló:
- 3 borhoz 3 íz Chatnik a Kanálka Manufaktúrától - Bor és Kézműves Üzlet, Műhely, Galéria

#Előételek:
- Szendvicsek csírákkal, vega felvágottal, paleo buciban - Café Créme Gottier

#Levesek:
- Kókusztejes zellerleves, szója bon-bonnal /Vegán / - Hadik

#Főételek:
- Grillezett vadlazac steak quinoával és zöldspárgával - Hadik
- Cukkini lepény laktózmentes tejföllel - Café Créme Gottier
- Rakott padlizsán - Café Créme Gottier
- Härkisszel, azaz zúzott vegán babbal készült taco, amit vegánok és húsevők egyaránt szívesen fogyasztanak Finnországban - TASTE Finland pop up restaurant 

#Saláták:
- Bulgursaláta - Gross Arnold Galéria Kávézó

#Desszertek:
- Sós karamell bonbon Cayenne borssal - Chocofacture
- Mézes-szójás panna cotta chia maggal /Vegán/ - Hadik
- Vegán különlegesség: Mandulatejes árpagyöngy süti erdei gyümölcs szósszal - Gross Arnold Galéria Kávézó
- Chia puding friss gyümölcsökkel - Gross Arnold Galéria Kávézó
- Paleo totus ribizlitorta - Café Créme Gottier
- Vegán Bounty torta - Café Créme Gottier
- A finn nagykövetségen szöcskéből(!) is készül édesség, de lesz vegán meglepetés finomság is - TASTE Finland pop up restaurant

#Italok:
- Mangó shake kókuszjoghurttal - Café Créme Gottier
- Gyömbéres-citromos Bubble Macha tea - Café Créme Gottier
Niko Tähti, a finn nagykövetség séfje északi bogyós gyümölcsökből készít limonádét - TASTE Finland pop up restaurant

#Streetfood:

- Hadik-Dog (grillezett püspöki kolbász, cheddar sajt, házi BBQ szósz, pirított hagyma, választható jalapeno paprika, barna baguettben, sült burgonyával) 
- „Pulled Pork” szendvics (ötmagos kenyér, sült burgonyával) 
- Bacon Burger (16dkg marhahúspogácsa, joppie szósz, cheddar sajt, bacon, sült burgonyával) 

A programváltoztatás jogát fenntartjuk.

Térkép