Pinot Noir fajtakóstoló
Gasztro

2017. 03. 18.

Pinot Noir fajtakóstoló


Végre vannak jó Pinot-ink! Örülünk nekik! Úgy láttuk, hogy ti is, mert sokan kérdeztétek, lesz-e valamikor Pinot Noir kóstoló. Most, közkívánatra szentelünk egy egész estét arra, hogy kifürkésszük ennek a rejtélyes fajtának a titkait.

A Pinot Noir Magyarországon különlegességnek számít. Nincs sok belőle, mert nem a mi klímánkhoz szokott. Az a kevés ültetvény, ami van, sem mindig terem, és még ha terem, sem mindig sikerül igazán jó bort készíteni belőle. Kijelenthetjük tehát, hogy ritka a jó magyar Pinot Noir.


Március 18-án felvesszük a finom úri modorunkat, és eltöltünk egy estét ezzel a francia nemessel. Az eseményt a Facebookon itt találod.

Amit megkóstolunk:

1. Várszegi Pincészet - Pinot Noir Rosé 2016
2. Szeleshát Szőlőbirtok - Pinot Noir (Szekszárdi bv.)
3. Várszegi Pincészet - Pinot Noir (Balatonboglári bv.)
4. Tóth Ferenc - Pinot Noir (Egri bv.)
5. Bock & Roll (Villányi bv.)
6. Polgár Zoltán - Pinot Noir (Villányi bv.)
7. Gál Tibor - Pinot Noir Superior "Grőber" (Egri bv.)

Amit megbeszélünk:

- A Pinot Noir fajta jellemzői
- Miért jó a rozéja és milyen a vörösbora?
- Mitől olyan drága? Miért nincs olcsó Pinot?
- Mivel késztet sokakat rajongásra? Miért van akkora kultusza?
- A külföldi és a magyar Pinot-k. Hol adja a legjobb borokat hazánkon belül és a nagyvilágban?
- Hogyan érdemes kiválasztani, mire figyelj a vásárláskor, és érdemes-e otthon érlelgetni?
- Múló divat a népszerűsége, vagy tényleg nagyon értékes fajta?
- Van-e alternatívája a magyarországon honos fajták közül?

Időpont: március 18. szombat, 18:00-20:00
Helyszín: Borháló Újbuda, 1117 Bp. Bercsényi u. 26b (az Allee mellett)

Belépő: 2500 Ft, melyből 500 Ft levásárolható a kóstoló után, vagy 1750 Ft + 25 Borháló Pont (Ebben az esetben viszont a belépő árából nem tudod levásárolni az 500 Ft-ot.)

Részvételi szándékodat kérjük, hogy mielőbb jelezd az ujbuda@borhalo.com e-mail címen! 

Várunk szeretettel!
Anna és Zoli

Térkép